আগে থেকে তৈরি করা: ক্যানড ট্যারো একটি স্যান্ডিং মেশিনে রাখুন এবং সমানভাবে বিট করুন। (বিক্রয়ের পরিমাণ অনুসারে আগে থেকে তৈরি করুন এবং কোল্ড স্টোরেজে সংরক্ষণ করুন) আগে থেকে তৈরি করা: হাতে রঙিন ছোট চালের ডাম্পলিং সিদ্ধ করুন: ছোট চালের ডাম্পলিং এবং জলের অনুপাত 1:6-9 (প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে জলের পরিমাণ সমন্বয় করা হয়)। জল ফুটে উঠার পরে, রঙিন চালের ডাম্পলিং পাত্রে রাখুন এবং এটি নাড়তে হবে। ছোট ট্যাংইয়ুয়ান জলে ভাসতে শুরু করার পরে, এটি আরও দুই মিনিটের জন্য ফুটিয়ে নিন, তারপর এটি ঝরিয়ে ঠান্ডা করে ধুয়ে ফেলুন, জল ঝরিয়ে নিন এবং উপযুক্ত পরিমাণে সুক্রোজ ভিজিয়ে রাখুন (চার ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করার জন্য সুপারিশ করা হয়)। পুরো অপারেশন প্রক্রিয়াটি 3 থেকে 4 মিনিট আগে থেকেই তৈরি করা হয়। তৈরির পদ্ধতি: চা এবং জলের অনুপাত 1:30। চা পাতা ফিল্টার করার পরে, 1:10 অনুপাতে বরফ যোগ করুন (চা: বরফ = 1:10)
২০ গ্রাম চা পাতা ভিজিয়ে রাখুন, ৬০০ মিলি গরম পানি (৭৫ ডিগ্রি সেলসিয়াসে) যোগ করুন এবং ৮ মিনিট ধরে সিদ্ধ করুন। ব্রেইজিং প্রক্রিয়া চলাকালীন হালকাভাবে নাড়ুন।
চা পাতা ছাঁকানোর পর, চা স্যুপে ২০০ গ্রাম বরফের টুকরো যোগ করুন এবং অল্প অল্প করে নেড়ে একপাশে রেখে দিন:
ধাপ ১:দুধ চায়ের বেস তৈরি করুন: ৫০০ মিলি শেকার নিন, মিক্সু থেকে তৈরি দুধ (৪০ গ্রাম) যোগ করুন, ১৫০ মিলি মিক্সু জেসমিন টি স্যুপ, ১৫ মিলি মিক্সু সুক্রোজ এবং ২০ মিলি দুধ যোগ করুন।
ধাপ ২:বরফ: ১২০ গ্রাম বরফের টুকরো একটি শেকারে রাখুন, এবং তুষার সমানভাবে মিশ্রিত হওয়া উচিত (মনে রাখবেন যে তুষার থেকে গরম পানীয় নিষিদ্ধ)
গরম: একটি গরম পানীয় তৈরি করুন এবং প্রায় ৪০০ সিসি পর্যন্ত গরম জল যোগ করুন। ভালো করে নাড়ুন।
ধাপ ৩:প্রোডাকশন কাপটি বের করে ৩ চামচ ট্যারো সস (প্রি-মেড ট্যারো সস) যোগ করুন। কাপটি ঝুলিয়ে রাখুন। ৫০ গ্রাম ক্রিস্টাল বল যোগ করুন।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-১৭-২০২৩
