আগে থেকে তৈরি করা: ছোট চালের ডাম্পলিং রান্না করুন: জলের সাথে ছোট চালের ডাম্পিংয়ের অনুপাত হল 1:6-8 (জলের পরিমাণ প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে সামঞ্জস্য করা হয়), জল ফুটানোর পরে চালের ডাম্পলিং ঢেলে দিন এবং উচ্চ ব্যবহার করুন এটি রান্না করতে 3500w এর আগুন। ছোট চালের ডাম্পলিং ভেসে যাওয়ার পর (কঠিনতা বাড়ানোর জন্য অল্প পরিমাণে সরাসরি পানীয় জল ঢেলে দেওয়া যেতে পারে), এটিকে আরও দুই মিনিট সিদ্ধ করুন, তারপর পানি ঝরিয়ে ঠান্ডা করে ধুয়ে নিন, পানি ঝরিয়ে চিনিতে ভিজিয়ে রাখুন (প্রস্তাবিত) চার ঘন্টার মধ্যে এটি ব্যবহার করতে):
ধাপ 1: একটি শেকার বের করুন এবং 100 মিলি ঘন নারকেল দুধ এবং 10 মিলি সুক্রোজ যোগ করুন।
ধাপ 2: বরফ: একটি শেকারে 170 গ্রাম বরফের কিউব রাখুন, প্রায় 400cc জল যোগ করুন এবং তুষার সমানভাবে মিশ্রিত হবে (আপনি পুরো বরফ ভাঙতে একটি বালির বরফ মেশিনও ব্যবহার করতে পারেন)।
গরম: একটি গরম পানীয় তৈরি করুন এবং প্রায় 400cc গরম জল যোগ করুন।
ধাপ 3: প্রোডাকশন কাপে 1 চামচ ট্যারো বল, 3 চামচ নারকেল জেলি যোগ করুন, তারপর নারকেল দুধে ঢালুন, ক্রিম এবং নারকেলের টুকরো যোগ করুন।
পোস্টের সময়: এপ্রিল-২১-২০২৩
