আজ, বাবল চা, বা বোবা চা, সারা বিশ্বে একটি জনপ্রিয় পানীয়। কিন্তু আপনি কি জানেন যে পানীয়টির সমৃদ্ধ ইতিহাস তিন দশকেরও বেশি সময় ধরে চলে? আসুন বুদবুদ চায়ের ইতিহাস অন্বেষণ করি। বুদ্বুদ চায়ের উত্স 1980 এর দশকে তাইওয়ানে ফিরে পাওয়া যায়। এটা বিশ্বাস করা হয় যে লিউ হানজি নামে একজন চাহাউসের মালিক তার বরফযুক্ত চা পানীয়তে ট্যাপিওকা বল যোগ করেছেন, একটি নতুন এবং অনন্য পানীয় তৈরি করেছেন। পানীয়টি তরুণদের কাছে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং চায়ের উপরে ভাসমান মুক্তোর মতো ছোট সাদা বুদবুদের কারণে এটিকে মূলত "বাবল মিল্ক চা" বলা হয়। পানীয়টি 1990 এর দশকের গোড়ার দিকে তাইওয়ানে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং হংকং, সিঙ্গাপুর এবং মালয়েশিয়া সহ অন্যান্য এশিয়ান দেশগুলিতে ছড়িয়ে পড়ে।
সময়ের সাথে সাথে, বুদবুদ চা একটি প্রচলিত পানীয় হয়ে উঠেছে, বিশেষ করে তরুণদের মধ্যে। 1990 এর দশকের শেষের দিকে, বুদ্বুদ চা অবশেষে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডায় প্রবেশ করে এবং দ্রুত এশিয়ান সম্প্রদায়ের মধ্যে একটি অনুসরণ অর্জন করে। অবশেষে, এটি সমস্ত পটভূমির মানুষের কাছে জনপ্রিয় হয়ে ওঠে এবং পানীয়টি বিশ্বের অন্যান্য অংশেও ছড়িয়ে পড়ে। এর সূচনা থেকে, বুদ্বুদ চা বিভিন্ন স্বাদ, টপিংস এবং বৈচিত্র্য অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বেড়েছে। ঐতিহ্যবাহী দুধ চা থেকে ফলের মিশ্রণ, বুদবুদ চায়ের সম্ভাবনা সীমাহীন। কিছু জনপ্রিয় টপিংয়ের মধ্যে রয়েছে ট্যাপিওকা মুক্তা, জেলি এবং অ্যালোভেরার টুকরো।
আজ, বুদবুদ চায়ের দোকানগুলি সারা বিশ্বের শহরগুলিতে পাওয়া যায় এবং পানীয়টি অনেকের প্রিয়। এর অনন্য টেক্সচার, বিভিন্ন স্বাদ এবং কাস্টমাইজযোগ্য বিকল্পগুলি এটিকে একটি প্রিয় পানীয় হিসাবে পরিণত করে যা সময়ের পরীক্ষায় দাঁড়িয়েছে।
পোস্টের সময়: মার্চ-15-2023
