ওয়াইন তৈরি লাল আঠালো চাল

aw উপাদান প্রস্তুতি:

কালো চা তৈরির পদ্ধতি: চায়ের সাথে পানির অনুপাত 1:40। 20 গ্রাম চা ভিজিয়ে রাখুন, 800 মিলি ফুটন্ত জল যোগ করুন (জলের তাপমাত্রা 93 ℃ বা তার উপরে), এটি 8-9 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, মাঝখানে সামান্য নাড়ুন, চা ফিল্টার করুন, অর্ধেক ঢেকে দিন এবং চা জাগিয়ে দিন। 5 মিনিটের জন্য, তারপর এটি একপাশে সেট করুন।

টিপ: এটি 4 ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয় (দ্রষ্টব্য: চা এবং জলের অনুপাত যত কম হবে, চায়ের স্যুপের পরিমাণ তত কম হবে)

ফুটন্ত ছোট চালের ডাম্পলিং:

পানির সাথে ছোট চালের ডাম্পিংয়ের অনুপাত হল 1:6-8 (পানির পরিমাণ প্রকৃত পরিস্থিতি অনুযায়ী সামঞ্জস্য করা হয়)। জল সিদ্ধ হওয়ার পরে, এতে চালের ডাম্পলিং ঢেলে দেওয়া হয়। এটি একটি 3500w উচ্চ আগুনে সিদ্ধ করা হয়। ছোট চালের ডাম্পলিং ভেসে যাওয়ার পরে (এর শক্ততা বাড়ানোর জন্য এটিতে অল্প পরিমাণে সরাসরি পানীয় জল ঢেলে দেওয়া যেতে পারে), এটি আরও দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করা হয়, তারপরে শুকিয়ে ঠান্ডা করে ধুয়ে ফেলা হয় এবং চিনি দিয়ে ভিজিয়ে রাখা হয় (প্রস্তাবিত। চার ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করা হবে)

৩,

(1) একটি শেকারে 500ml মিক্সু রজন যোগ করুন;

(2) মিশ্রণ 50ml রয়েছে;

(3) কালো চা স্যুপ 200ml;

(4) 170 গ্রাম আইস কিউব;

(5) মিক্স্যু সুক্রোজ 15 মিলি;

(6) ক্রমানুসারে 50 গ্রাম গাঁজানো ওয়াইন যোগ করুন, বরফ এবং জল যোগ করুন প্রায় 400, ভালভাবে ঝাঁকান এবং একপাশে রাখুন।

4, আনুষাঙ্গিক: চায়ের গোড়ায় দুই চামচ লাল আঠালো চাল এবং দুই চামচ চালের ডাম্পলিং যোগ করুন।

দ্রষ্টব্য: টিনজাত লাল আঠালো চাল সামান্য মিষ্টি এবং 5 মিলি কম সুক্রোজ যোগ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।