বাবল চা কফি ফর্মুলা মিল্ক আইসক্রিমের জন্য নন ডেইরি ক্রিমার 90A 1 কেজি

ইউয়ানচা চালের ডাম্পলিং তোফু বাবল চা

কাঁচামাল প্রস্তুত: 1. আসাম চা মিশ্রিত চা চা ভেজানোর পদ্ধতি: চায়ের সাথে পানির অনুপাত 1:40।20 গ্রাম চা পাতা ভিজিয়ে রাখুন, 800 মিলি ফুটন্ত জল যোগ করুন (জলের তাপমাত্রা 93 ডিগ্রির উপরে), 10 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন, মাঝখানে সামান্য নাড়ুন, চা পাতাগুলি ফিল্টার করুন এবং 5 মিনিটের জন্য চাকে ঢেকে দিন।এটি 4 ঘন্টার মধ্যে ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।[দ্রষ্টব্য: চায়ের সাথে পানির অনুপাত যত কম হবে, চায়ের স্যুপের পরিমাণ তত কম হবে]

ছোট স্যুপ বলগুলি সিদ্ধ করুন: জলের সাথে ছোট চালের ডাম্পিংয়ের অনুপাত 1:8 (প্রকৃত পরিস্থিতি অনুসারে জলের পরিমাণ সামঞ্জস্য করা হয়), এটি পাত্রে সিদ্ধ করুন, ভেসে যাওয়ার পরে এটি দুই মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন, তারপরে জল ঝরিয়ে নিন এবং ঠাণ্ডা করে ধুয়ে পানি ঝরিয়ে নিন এবং উপযুক্ত পরিমাণ সুক্রোজ ভিজিয়ে রাখুন (চার ঘণ্টার মধ্যে এটি ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়)

কাঁচামাল তৈরি: 3. রান্নার পুডিং: পুডিং পাউডার এবং জলের অনুপাত 1:8।জলে ফোঁড়া আনুন, দুই মিনিট রান্না করুন এবং একটি পাত্রে ঠান্ডা করুন।[প্রায় 2 দিনের জন্য রেফ্রিজারেটেড স্টোর]

উপাদান তৈরির পদ্ধতি: দুধযুক্ত পানীয় 100 গ্রাম: বরফের জল 100 গ্রাম: দুধের ক্যাপ পাউডার 100 গ্রাম=【 1:1:1 】=【 হিমায়নের পরে পানীয়যুক্ত বিশেষ দুধ: বরফের জল: আসল দুধের ক্যাপ পাউডার 】 এটি একটি মিক্সারে রাখুন এবং নাড়ুন 30 সেকেন্ড থেকে 1 মিনিটের জন্য উচ্চ গতি (2 মিনিট পর্যন্ত)

একটি শেকার নিন, 45 গ্রাম মিক্স এ 90 মিল্ক এসেন্স, 200 মিলি রাইস স্নো আসাম চা স্যুপ, 15 মিলি রাইস স্নো সুক্রোজ এবং প্রায় 400 সিসিতে গরম জল যোগ করুন।(অনুগ্রহ করে মনে রাখবেন যে গরম পানীয়গুলিতে তুষারপাতের অনুমতি নেই এবং বরফের সাথে বরফের পানীয় যোগ করা হয়)।

প্রস্তুত পণ্যের কাপটি বের করুন, 50 গ্রাম মিক্সু টফু পুডিং পুডিং, 50 গ্রাম ছোট চালের ডাম্পলিং নিন, প্রস্তুত দুধ চায়ের বেসে ঢেলে দিন, প্রায় 60 মিলি (80 মিলি) দুধের কভার যোগ করুন এবং সয়া মিল্ক পাউডার দিয়ে ছিটিয়ে দিন।